gigi333m شخصيات هامــــــــــــــــه
الجنسيه : مصرى كيف اتعرفت على منتدى رضا البرنس : الياهو عدد الرسائل : 966 العمر : 48 الموقع : http://mazika.freeforumlive.com المزاج : الدلو تاريخ التسجيل : 09/08/2010
بطاقة الشخصية احلى اعضاء: 20
| موضوع: بطاطس محشية الجمعة 20 أغسطس - 12:32:27 | |
| بطاطس محشية
المقادير: - 4 حبة بطاطس كبيرة - 5 م ك زيت زيتون - ملح وفلفل ** للحشو: - نصف كوب كريمة - نصف كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين -3 م ك زبد - فص ثوم مفروم - عود بصل أخضر مفروم - جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي - ملح وفلفل * التحضير: - تغسل البطاطس جيدا بقشرها ويرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتون ثم توضع بالصنية وتدخل الفرن 20 دقيقة مع مراعاة تقليبها. ** الطبخ: - نضع الزبد على النار ثم نضع البصل الأخضر + الثوم حتى يذبل البصل يرفع من على النار، نضع عليه الجبن والكريمة+ الملح والفلفل. - تقطع البطاطس نصفين بالطول ونأخذ بالملعقة نصف ما بداخلها من بطاطس (مع مراعاة أن تكون البطاطس المفرغة له سمك). - تهرس البطاطس التي أخذت من القلب ثم نضع عليها الخلطه البيضاء وتقلب جيدا معا وتحشى بها البطاطس مرة اخرى. - يرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقيقة
بالهناء و الشفاء
gigi
| |
|
brinsesa المشرف العام
الجنسيه : مصرى كيف اتعرفت على منتدى رضا البرنس : الياهو عدد الرسائل : 208 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
بطاقة الشخصية احلى اعضاء: 20
| موضوع: رد: بطاطس محشية الأربعاء 9 فبراير - 10:39:00 | |
| | |
|