may الدعم الفنــــى
عدد الرسائل : 544 العمر : 36 الموقع : https://reda-elberns.yoo7.com العمل/الترفيه : مصممه ازياء المزاج : زى العسل تاريخ التسجيل : 22/02/2009
بطاقة الشخصية احلى اعضاء: 20
| موضوع: طريقة عمل السمبوسة بالصور الأحد 23 أغسطس - 10:02:44 | |
| السمبوسة بالصور طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة السمبوسة الحشوة :
يحمر بصل مقطع رفيع في زيت و يتبل ب : ملح - فلفل أسود - حبهان - جنزبيل - شطة ثم يضاف للبصل فاصوليا خضراء مقطعة و بطاطس مكعبات و تترك على النار حتى تستوي
العجينة :
المقادير :
2/1 1 كوب دقيق 4/1 كوب زيت 2/1 كوب ماء
الطريقة :
1- تعجن في العجانة ثم تترك ترتاح 2- يرش سطح دقيق و تفرد العجينة بالنشابة و تقطع و تحشى بالحشوة 3- تدهن حوافي السمبوسة ببيض حتى تلصق في بعضها و تقفل جيدا نصف دائرة 4- تقلى في الزيت
ممكن تقدم مع صلصة أو كما هي | |
|